01 / ABOUT THE PLACE
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하라주쿠 거리를 지나 골목으로 들어서 빌딩 3층으로 계단을 오르면 바깥의 북적임에서 한 걸음 물러선 차분한 공간이 반겨 준다. 바로서의 면모를 갖추면서도 낮부터 든든한 식사를 즐길 수 있다는 점이 bar dAZE의 매력이다.
가장 먼저 눈길이 가는 메뉴는 단연 좋은 반응을 얻고 있는 가쓰카레다. 큼직한 돈카츠를 얹어 든든하게 채워 주는 기본 한 그릇은 물론, 녹아내린 치즈를 얹은 가쓰카레 치즈 추가나 폭신하게 부쳐낸 오믈렛을 곁들인 오무가쓰카레처럼 취향에 맞게 조합할 수 있는 선택지도 다양하다. 여기에 고기 본연의 씹는 맛을 살린 초아라비키 함바그와 진한 데미글라스 오므라이스, 타코라이스 등 양식 계열의 식사 메뉴가 두루 갖춰져 있어 식사 목적으로도 발길을 끌어당긴다.
잔을 기울이고 싶은 시간대에는 야마자키와 하쿠슈, 요이치 같은 재패니즈 위스키를 필두로 생맥주, 와인, 칵테일이 고루 준비된다. 커피나 카페라테 같은 카페 음료도 갖추고 있어 낮 시간의 점심 식사부터 늦은 밤의 바 타임까지 각자의 속도에 맞추어 시간을 보낼 수 있다.
